El récord de Russell Coutts incluye 17 regatas, 14 de ellas como timonel. En la edición de 1995, disputada en San Diego (USA) a bordo del desafío neozelandés “Black Magic”, junto a Sr Peter Blake y Brad Butterworth, endosó un rotundo 5-0 al “Young America” de Dennis Conner. 

En la 30ª America’s Cup, celebrada en 2000 en Auckland (NZL), Coutts defendió con éxito la Jarra de las 100 Guineas con “Team New Zealand” frente a los italianos de “Prada”, anotando otro 5-0 a su récord personal. En la última manga de esa edición, Russell Coutts cedió el timón a un jóven Dean Barker (26 años).

Después de su segunda America’s Cup consecutiva, el empresario suizo Ernesto Bertarelli le contrataría junto al núcleo del sindicato neozelandés: Brad Butterworth (NZL), Simon Daubney (NZL), Warwick Fleury (NZL) y Murray Jones (NZL). “Alinghi”, primer desafío suizo en la historia de la competición, se enfrentaba tres años más tarde al defensor neozelandés, con Dean Barker al timón. Una vez más, Coutts dejaba el marcador de su rival en blanco, ganando la America’s Cup para Europa por primera vez en 152 años con un parcial de 5-0.

Las desavenencias entre Coutts y Bertarelli sobre la manera de organizar la defensa de la America’s Cup desembocaron en la prohibición explícita de que el neozelandés participara en la edición 2007. Cuando el equipo de Larry Ellison (USA), dirigido entonces por Chris Dickson (NZL), cayó en semifinales de la Louis Vuitton Cup en mayo de 2007 frente a Luna Rossa (ITA), el estadounidense fichaba a Russell Coutts para preparar la siguiente campaña.